Madrid, 2 nov (EFE).- El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid ofrecerá una degustación de cocido madrileño 100% ecológico, además de quesos, vinos y conservas producidas en la región, durante la Feria de Productos ecológicos y consumo responsable Biocultura 2009, que se celebrará esta semana.
Según ha informado hoy el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid, esta será su décimo segunda participación en la feria, que tendrá lugar los próximos días 5, 6, 7 y 8 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo.
En esta feria los Alimentos Ecológicos madrileños tendrán un protagonismo especial en el espacio "Yo consumo Bio", una zona habilitada por el Comité de Agricultura Ecológica y patrocinada por la Dirección General del Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, y en el que cientos de productos distintos harán las delicias de los visitantes a la feria.
En total, 22 agricultores, ganaderos y elaboradores ecológicos de la Comunidad de Madrid, acercarán sus productos: quesos, pan, frutas, vinos, miel, mermelada, pasta, legumbres, pizzas y hamburguesas, aceites de oliva virgen extra o frutos secos.
Todo ellos y más podrán paladearse en el stand de Alimentos Ecológicos de Madrid junto a los propios productores en las catas guiadas y degustaciones que ellos mismos han preparado y con las que pretenden acercar los secretos de su exquisitez, calidad y sus beneficios para la salud.
Como novedad, será presentado el primer cocido madrileño 100% ecológico producido por la empresa de conservas ecológicas Cachopo, cuyo responsable se encargará de que prueben todos los visitantes con el fin de que conozcan las ricas y variadas posibilidades que presenta la agricultura ecológica madrileña, que actualmente ocupa cerca de 6.000 hectáreas de cultivo de la región.
La Agricultura Ecológica o Biológica es un sistema de producción y elaboración de alimentos que surge como alternativa a la agricultura convencional, impulsada desde la preocupación por la calidad de los alimentos y su influencia en nuestra salud y la creciente conciencia social de respecto al medio ambiente. Su objetivo principal es obtener alimentos de calidad sin forzar la capacidad productiva de la tierra, gestionando el suelo agrícola como un sustrato vivo y potenciando su fertilidad. EFE
PRESENTAMOS NUEVO PRODUCTO
Hemos elaborado una nueva receta que estamos seguros que les va a encantar. Se trata de COCIDO MADRILEÑO. Típica comida madrileña que no podía faltar entre nuestros productos y que sin duda completa nuestra gama de comidas preparadas listas para calentar y servir. Lo encontrará en dos formatos: 720 cc y 445 cc.
Presentaremos y degustaremos nuestro COCIDO MADRILEÑO en la próxima edición de la Feria de Biocultura que se celebrará del 5 al 8 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.
25ª EDICIÓN BIOCULTURA MADRID 2009
La 25 ª edición de BioCultura se celebrará durante los días 5 a 8 de Noviembre en Madrid.
"El Pabellón de Cristal" en la Casa de Campo, abrirá sus puertas una vez más con más de 800 empresas dispuestas a ofertar, al público y a profesionales, importantes productos y servicios dirigidos a un consumo más responsable, respetuoso y sano para el medio ambiente.
En definitiva, esta feria es una propuesta a una forma diferente de producción, una forma diferente de consumo, una forma de vida diferente.
Esperamos que no se pierda esta cita en Madrid. Para más información, puede visitar su página web: www.biocultura.org
25/10/2008 BIOCULTURA MADRID 2008
Una vez más Madrid abre sus puertas para celebrar la 24 edición de Biocultura MADRID 2008 que tendra lugar en el Pabellon de Cristal los días 30, 31 de Octubre y 1, 2 de Noviembre. Más de 800 empresas y entidades, expondran sus prductos y servicios intentando con ello imitar a la sabia naturaleza. Entre estas empresas estaremos nosotros degustando nuestras conservas mientras los más pequeños disfrutan divertidos.
10/06/2008 NUEVOS FORMATOS
Ahora pueden disfrutar tambien de formatos más pequeños (1 ración) en las alubias, lentejas y garbanzos estofados. De esta forma será más facil consumir todo el envase una vez abierto.
23/11/2007 PREMIO A LA TRAYECTORIA EMPRESARIAL
En el marco de la Campaña de Acciones Informativas y de Promoción de los Productos de Agricultura Ecológica en España (2006-2008), cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión Europea, hoy, día 23 de Noviembre, en el Mercado Municipal de Ventas, en MAdrid, se entrega el distintivo de empresario ecológico por su trayectoria empresarial y su apoyo al Comité de Agricultura Ecológica de Madrid al gerente de CONSERVAS CACHOPO, S.L. Don Pedro Martínez Robleño
19/11/2007 BIOCULTURA MADRID 2007
Con el frío llega una vez más Biocultura Madrid del 22 al 25 de Noviembre. Feria de productos ecológicos y de consumo responsable, en el pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Este año además como novedad con el festival ecológico de la infancia MamaTerra donde los más pequeños pueden empezar a aprender y decidir su futuro ecológico (con talleres, payasos, juegos...) Nosotros estaremos allí, como siempre, para vender y degustar nuestras conservas caseras.
08/10/2007 VI EDICIÓN DEL MERCADO GASTRONOMICO LA PLAZA
En la Plaza Vazquez de Mella en Madrid, del 11 al 14 de Octubre tendrá lugar la esperada feria gastronomica urbana "La Plaza". Nosotros esta vez no estaremos allí pero nuestros productos sí. Preguntad por el Stand de LA SUERTE AMPANERA y además podréis degustar sus deliciosos yogures y quesos ecológicos.
08/10/2007 BOROUGH MARKET · LONDON
La Oficina de Turismo de España en Londres está organizando para los próximos días 17 y 18 de Octubre un mercado de gastronomía española, el Borough Market, donde se hará una exhibición y degustación de productos españoles para el público visitante y en paralelo se organizarán espectáculos. Cada Comunidad española preparará lo mejor de su gastronomía, así Madrid presentará su típico cocido madrileño realizado con nuestros suaves y deliciosos garbanzos cocidos y degustarán tapas de nuestro pisto manchego entre otros. Buen Apetito.
07/09/2007 XII EDICIÓN DE BIOCORDOBA
Queridos visitantes, os informamos que del 27 al 29, ambos inclusive,estaremos en la Feria Nacional de Agricultura Ecológica. La única feria comercial dedicada en exclusiva a los profesionales de la agricultura ecológica con la presencia de los más destacados operadores del sector nacional e internacional. Este año Biocordoba se celebrará en una nueva sede, el Pabellón Caja Sur en Cordoba. Como importante novedad para la edición 2007, los expositores dispondrán de un espacio para realizar presentaciones y degustaciones en el transcurco de la feria.
21/06/2007 FERIA LA PLAZA EN MADRID
Desde el Jueves 21 de Junio hasta el 24, estaremos en la PLAZA MAYOR degustando nuestros productos en la V Edición de la FERIA GASTRONOMICA URBANA "LA PLAZA" de este año. El horario ininterrumpido es de 11:00 h a 22:00 h y la entrada es gratuita. Estaremos encantados de recibirte en nuestros Stands y darte a probar nuestras conservas caseras y acercar el mundo rural al mundo urbano pra los amantes del buen comer. Contamos con lacolaboración, apoyo y asesoramiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Comunidad de Madrid.
26/03/2007 XXI SALÓN INTERNACIONAL CLUB GOURMET
Los próximos días 16, 17 y 19 de Abril se celebrará en el Recinto Ferial de Casa de Campo, en Madrid, el XXI Salón Internacional del Club del Gourmet. Nuestra empresa estará allí en el stand nº 2001 situado en la entreplanta del Pabellón de Cristal. Es una feria internacional y de carácter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentación y bebida de calidad, considerada como la primera de Europa del sector. Con más de 35.000 productos expuestos, esta feria acogió el año pasado a más de 63.000 visitantes.
13/03/2007 PRÓXIMA FERIA: LA PLAZA DE SANTA ANA
Durante los días 21 al 25 de Marzo tendrá lugar la 4ª Edición del Mercado Gastronómico LA PLAZA en Madrid, en la plaza de Santa Ana. Nuestra empresa estará allí como en todas las anteriores ediciones. Os recomendamos visiten esta feria que tiene como objetivo presentar,promocionar y degustar productos con denominación de origen, ecológicos y artesanales, fomentando así el consumo de alimentos de calidad. Es una feria gratuita y abierta a todos los públicos con horario de 11:00 h a 21:00 h ininterrumpidamente.
24/01/2007 NOVEDADES: ALUBIAS COCIDAS Y ESTOFADAS
El pasado mes de Noviembre, coincidiendo con la feria Biocultura en Madrid, presentamos dos nuevos productos: Alubias cocidas y Alubias estofadas. Dimos degustaciones de las alubias estofadas todos los días que duro la feria y el resultado fue inmejorable. Hemos conseguido, de nuevo, un sabor casero y natural que era nuestro principal objetivo. Ya teneis a vuestra disposición un nuevo producto listo para calentar y comer.
Créditos | Diseño:ideacorporativa